İZMIR'IN LEZZETI: LOKMA DENEYIMI

İzmir, her daim geleneksel lezzetleriyle bilinen bir şehirdir. Yiyecekler arasında en sevilen ve belirtmelik olan lokmanın hikayesi İzmir'e hasır. Sokaklarında, enfes bir lokma kokusu, her köşeden duyulabilir. Nazikçe kızartılmış lokmalar, sıcak servis edilir ve süslenmiş tohumlarıyla. Lezzeti, hem çekirdekler hem de pürüz

İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinen bir şehir. Fakat birleşik içinde en öne çıkanlardan biri şüphesiz ki İzmir lokmasıdır. Herkesin sevgisini kazanan bu lezzetli atıştırmalık, yüzyıllardır İzmir sokaklarında adeta bir simge haline gelmiştir. İzmir lokması, hamuruna su eklenen ve bol yağda kızartılan özel